Греенпеаце открива да је узгојена риба попут лососа и пастрмке контаминирана пестицидима

December 16, 2016 Риба из узгоја је јако контаминирана хемикалијом етоксиквином, према лабораторијској студији коју је спровео Греенпеаце о риби производи попут лососа, пастрмке, ораде и бранцина.

Етхокикуин се користи да сточну храну учини издржљивијом за транспорт. Као пестицида, Европска комисија није одобрила активну супстанцу 2011. због „бројних забринутости”.

За многе прехрамбене артикле као што је месо, максимална количина која је законом дозвољена је 50 микрограма по килограм (50 μг / кг). Међутим, више од 17 пута овај износ има пронађено у најконтаминиранијем узорку.

Према токсиколозима, унос етоксиквина на овом нивоу није штетно по здравље, али такве тврдње немају дугорочну сигурност студијама.

"Етхокикуин је забрањени пестицид и не налази се у природи у риби уопште“, рекао је Тхило Маацк, стручњак за рибарство у Греенпеаце-у. „Немарно је што би ова хемикалија нашла свој пут у животне средине и на тањире потрошача.“

Гринпис позива на забрану употребе етоксиквина у целој ЕУ адитива за храну, као и обустава продаје рибљих производа за потрошње ако су изнад ове границе.

Погођени трговци су били обавештени о лабораторијским резултатима и потребном прекиду продаје. Укупно 54 рибља производа је тестирано на етоксикин. Свих 38 риба утврђено је да су узорци из конвенционалне аквакултуре контаминирани. Оф ових, 32 је било јасно изнад границе за месо (50 μг/кг). На 881 μг / кг, највећа количина етоксикина је откривена у лососу производ из норвешке аквакултуре (димљени лосос) који је премашио границе за месо за више од 17 пута.

Узорци рибе из органског порекла аквакултуре су испод граница за месо, са једним изузетком – органским филе лососа из супермаркета Едека, који је био 155 μг / кг). Етоксикин се обично не налази у органској храни. Међутим, може бити присутни у другим супстанцама које се додају сточној храни.

Но етоксикин је откривен у дивљим уловима јер их они не конзумирају сточна храна. Узорци рибе су из немачких супермаркета и органски тржишта.

Студија је проучавала замрзнуту рибу, као и димљену и свежу рибе из конвенционалне аквакултуре, органске аквакултуре и дивљине.

Ово није први пут да је риба из аквакултуре успела вести. Прошле године смо <а href="../../../дивеинсиде-антибиотиц-ладед_фармед_салмон_такен_офф_схелвес-каз6090" target="_blank">детаљно извештавали о притисцима узгајаних лосос.

<а href="ввв.греенпеаце.де/../етхокикуин-проблеме-протецтицс-фоодфисцх" title="" target="_blank">Погледајте овде за резултате <а href="јавасцрипт:ницТемп();"> детаљне анализе Греенпеаце-а.<а href="https://ввв.греенпеаце.де/прессе/публикатионен/етхокикуин-проблеме -протецтицс-фоодфисцх" target="_blank">