Грінпіс виявив, що вирощена риба, наприклад лосось і форель, забруднена пестицидами

December 16, 2016 Риба, вирощена на фермах, сильно забруднена хімічним етоксихіном, згідно з лабораторним дослідженням риби, проведеним Грінпіс такі продукти, як лосось, форель, морський лящ і морський окунь.

Етоксіквін використовується, щоб зробити корм для тварин більш стійким до транспортування. Як пестициду, Європейська комісія не схвалила діючу речовину у 2011 році через "ряд проблем".

Для багатьох харчових продуктів, таких як м'ясо, максимальна кількість, дозволена законом, становить 50 мікрограмів на кілограм (50 мкг / кг). Однак більш ніж у 17 разів ця сума є виявлено в найбільш забрудненому зразку.

На думку токсикологів, вживання етоксихіну на такому рівні не шкідливі для здоров'я, але такі заяви не мають запевнення в довгостроковій перспективі навчання.

"Етоксіквін є забороненим пестицидом і не зустрічається в природі у рибі взагалі", - сказав Тіло Маак, експерт з рибальства Грінпіс. «Це недбало, щоб ця хімічна речовина потрапила до навколишньому середовищу та на планшетах споживачів."

Грінпіс закликає до загальноєвропейської заборони на використання етоксихіну як кормової добавки, а також припинення реалізації рибної продукції для споживання, якщо вони перевищують цю межу.

Постраждали трейдери поінформовано про результати лабораторних досліджень та необхідне припинення продажу. Загалом 54 рибні продукти перевірили на наявність етоксихіну. Всі 38 рибок зразки зі звичайної аквакультури виявилися зараженими. з ці 32 явно перевищували ліміт для м’яса (50 мкг/кг). При 881 мкг / кг, найбільшу кількість етоксихіну було виявлено в лососі продукт норвезької аквакультури (копчений лосось), який перевищив на м'ясо більш ніж у 17 разів.

Зразки риби з органіки аквакультури є нижчими для м'яса, за одним винятком - органікою філе лосося з супермаркету Edeka, яке становило 155 мкг/кг). Етоксіквін зазвичай не міститься в органічних продуктах харчування. Однак це може бути міститься в інших речовинах, які додають до кормів для тварин.

№ етоксиквін був виявлений у диких уловах, оскільки вони його не споживають корм для тварин. Зразки риби з німецьких супермаркетів та органічні ринки.

У дослідженні розглядалася заморожена риба, а також копчена та свіжа риба риба зі звичайної аквакультури, органічної аквакультури та дикої природи.

Це не перший раз, коли риба з аквакультури робить новини. Минулого року ми докладно повідомляли про тиск на ферми лосось.

Див. тут результати детального аналізу Greenpeace.