Greenpeace descubre que peces de piscifactoría como el salmón y la trucha están contaminados con pesticidas

December 16, 2016 El pescado de piscifactoría está muy contaminado con la sustancia química etoxiquina, según un estudio de laboratorio realizado por Greenpeace en productos como el salmón, la trucha, la dorada y la lubina.

La etoxiquina se utiliza para que los alimentos para animales sean más resistentes al transporte. Como plaguicida, la Comisión Europea no aprobó la sustancia activa en 2011 debido a "una serie de preocupaciones".

Para muchos alimentos, como la carne, la cantidad máxima permitida legalmente es de 50 microgramos por kilogramo (50 μg / kg). Sin embargo, en la muestra más contaminada en la muestra más contaminada.

Según los toxicólogos, ingerir etoxiquina a este nivel no es perjudicial para la salud, pero tales afirmaciones carecen de la seguridad de los estudios a largo plazo. a largo plazo.

"La etoxiquina es un pesticida prohibido y no se encuentra de forma natural en los peces", afirmó Thilo Maack, experto en pesca de Greenpeace. "Es una negligencia que esta sustancia química llegue al medio ambiente y a los platos de los consumidores. medio ambiente y en los platos de los consumidores."

Greenpeace pide que se prohíba en toda la UE el uso de la etoxiquina como aditivo para piensos. aditivo para piensos, así como el cese de la venta de productos pesqueros para consumo si superan este límite.

Los comerciantes afectados han sido informados de los resultados del laboratorio y de la suspensión de las ventas. Se analizó la etoxiquina en un total de 54 productos pesqueros. Las 38 muestras de pescado muestras procedentes de la acuicultura convencional estaban contaminadas. De ellas, 32 estaban claramente por encima del límite para la carne (50 μg / kg). Con 881 μg / kg, la mayor cantidad de etoxiquina se descubrió en un producto de salmón de la acuicultura noruega (salmón ahumado), que superaba los límites para la carne en más de 17 veces. límites para la carne en más de 17 veces.

Las muestras de pescado procedentes de la acuicultura ecológica acuicultura ecológica están por debajo de los límites para la carne, con una excepción: el filete de salmón filete de salmón ecológico del supermercado Edeka, que era de 155 μg/kg). La etoxiquina no suele encontrarse en los alimentos ecológicos. Sin embargo, puede estar presente en otras sustancias que se añaden a la alimentación animal.

No se detectó se detectó etoxiquina en las capturas silvestres, ya que no consumen ningún pienso animal. Las muestras de pescado proceden de supermercados y ecológicos.

El estudio analizó pescado congelado, ahumado y fresco fresco procedente de la acuicultura convencional, la acuicultura ecológica y la pesca silvestre.

No es la primera vez que el pescado de acuicultura es noticia. noticia. El año pasado, informamos detalladamente sobre las presiones del salmón de piscifactoría. de piscifactoría.

Ve aquí los resultados del análisis detallado de Greenpeace.