© Fishfarm in Norway (c) Jo Benn, WWF
© Natural Salmon, Alaska (c) Werner Thiele, SWAT Team
© Natural Salmon, Norway (c) Sven Gust
กรีนพีซพบว่าปลาที่เลี้ยงในฟาร์ม เช่น ปลาแซลมอน และปลาเทราท์ มีการปนเปื้อนด้วยยาฆ่าแมลง
December 16, 2016
<แข็งแกร่ง>
ปลาที่เลี้ยงมีการปนเปื้อนอย่างมากกับสารเคมีเอทอกซีควิน
ตามการศึกษาในห้องปฏิบัติการของกรีนพีซเกี่ยวกับปลา
ผลิตภัณฑ์เช่นปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาทรายแดง และปลากะพง
Ethoxyquin ใช้เพื่อทำให้อาหารสัตว์มีความคงทนมากขึ้นในการขนส่ง ในฐานะที่เป็น
สารกำจัดศัตรูพืชคณะกรรมาธิการยุโรปไม่อนุมัติสารออกฤทธิ์
ประจำปี 2554 เนื่องจาก "มีข้อกังวลหลายประการ"
สำหรับอาหารหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์
ปริมาณสูงสุดที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมายคือ 50 ไมโครกรัมต่อ
กิโลกรัม (50 ไมโครกรัม / กิโลกรัม) อย่างไรก็ตามมีมากกว่า 17 เท่าของจำนวนนี้
พบในกลุ่มตัวอย่างที่มีการปนเปื้อนมากที่สุด
ตามความเห็นของนักพิษวิทยา การกินเอทอกซีควินในระดับนี้ไม่เป็นเช่นนั้น
เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่การกล่าวอ้างดังกล่าวขาดความมั่นใจในระยะยาว
การศึกษา
"Ethoxyquin เป็นยาฆ่าแมลงที่ถูกห้ามและไม่พบตามธรรมชาติ
ในปลาเลย” ธีโล แมค ผู้เชี่ยวชาญด้านประมง กรีนพีซ กล่าว
"
เป็นการละเลยที่สารเคมีชนิดนี้จะหาทางเข้าไปในนั้น
สิ่งแวดล้อมและสู่จานของผู้บริโภค"
กรีนพีซเรียกร้องให้มีการห้ามใช้อีทอกซีควินทั่วทั้งสหภาพยุโรป
อาหารเสริมรวมทั้งงดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปลาสำหรับ
การบริโภคหากเกินขีดจำกัดนี้
เทรดเดอร์ที่ได้รับผลกระทบได้รับ
แจ้งผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการและการหยุดขายที่จำเป็น
มีการทดสอบผลิตภัณฑ์ปลาทั้งหมด 54 รายการเพื่อหาเอทอกซีควิน ปลาทั้งหมด 38 ตัว
ตัวอย่างจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบธรรมดาพบว่ามีการปนเปื้อน ของ
เหล่านี้ 32 รายการอยู่เหนือขีดจำกัดสำหรับเนื้อสัตว์อย่างชัดเจน (50 ไมโครกรัมต่อกิโลกรัม) ที่ 881 มก
/กก. พบปริมาณอีทอกซีควินในปลาแซลมอนสูงสุด
ผลิตภัณฑ์จากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนอร์เวย์ (แซลมอนรมควัน) ที่เกินมาตรฐาน
จำกัดเนื้อสัตว์มากกว่า 17 เท่า
ตัวอย่างปลาอินทรีย์
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอยู่ต่ำกว่าขีดจำกัดสำหรับเนื้อสัตว์ โดยมีข้อยกเว้นประการหนึ่งคือแบบออร์แกนิก
เนื้อปลาแซลมอนจากซุปเปอร์มาร์เก็ตเอเดก้าซึ่งมีปริมาณ 155 ไมโครกรัมต่อกิโลกรัม)
Ethoxyquin มักไม่พบในอาหารออร์แกนิก อย่างไรก็ตามมันอาจจะเป็น
มีอยู่ในสารอื่นที่เติมลงในอาหารสัตว์
เลขที่
ตรวจพบอีทอกซีควินในการจับตามธรรมชาติเนื่องจากไม่บริโภคเลย
อาหารสัตว์ ตัวอย่างปลามาจากซุปเปอร์มาร์เก็ตเยอรมันและออร์แกนิก
ตลาด
การศึกษานี้ศึกษาทั้งปลาแช่แข็ง ตลอดจนปลารมควันและปลาสด
ปลาจากการเพาะเลี้ยงแบบธรรมดา การเพาะเลี้ยงแบบอินทรีย์ และจากป่า
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ปลาจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้ทำ
ข่าว. ปีที่แล้ว
เรารายงานโดยละเอียดเกี่ยวกับ ความดัน ของการทำฟาร์ม
แซลมอน.
ดูผลลัพธ์ที่นี่ ของการวิเคราะห์ของกรีนพีซโดยละเอียด