그린피스는 연어, 송어 등 양식 어류가 살충제에 오염된 것으로 확인했습니다.

December 16, 2016 <강한> 양식 생선은 화학물질인 에톡시퀸에 심하게 오염되어 있습니다. 그린피스가 물고기를 대상으로 실시한 실험실 연구에 따르면 연어, 송어, 도미, 농어 등의 제품

에톡시퀸은 동물 사료의 운송 내구성을 높이는 데 사용됩니다. 로서 살충제, 유럽위원회는 활성 물질을 승인하지 않았습니다 2011년에는 "많은 우려"로 인해.

고기 등 많은 식품의 경우, 법적으로 허용되는 최대량은 1회당 50마이크로그램입니다. 킬로그램(50μg/kg). 그러나 이 금액의 17배가 넘는다. 가장 오염된 샘플에서 발견되었습니다.

독성학자에 따르면 이 수준의 에톡시퀸을 섭취하는 것은 건강에 해롭지만 그러한 주장에는 장기적인 효과에 대한 확신이 부족합니다. 연구.

"에톡시퀸은 금지된 살충제이며 자연적으로 발견되지 않습니다. 그린피스의 수산 전문가인 Thilo Maack은 "물고기에는 전혀 문제가 없습니다."라고 말했습니다. "이 화학물질이 신체에 유입되는 것은 부주의한 일입니다. 환경과 소비자의 식탁에 영향을 미칩니다."

그린피스는 EU 전역에서 에톡시퀸 사용을 금지할 것을 요구하고 있습니다. 사료첨가제, 수산물 판매 중단 이 한도를 초과하는 경우 소비됩니다.

영향을 받은 거래자는 다음과 같습니다. 실험실 결과 및 판매 중단 요구 사항을 통보 받았습니다. 총 54개의 생선 제품에 에톡시퀸이 테스트되었습니다. 38마리의 물고기 모두 기존 양식업에서 채취한 샘플이 오염된 것으로 밝혀졌습니다. 의 이들 중 32개는 육류 기준(50μg/kg)을 확실히 초과했습니다. 881μg에서 /kg, 연어에서 가장 많은 양의 에톡시퀸이 발견되었습니다 노르웨이 양식업에서 생산된 제품(훈제 연어)이 고기 제한을 17배 이상 높였습니다.

유기농 생선 샘플 양식업은 유기농이라는 한 가지 예외를 제외하고 육류에 대한 한도 미만입니다. Edeka 슈퍼마켓의 연어 필레(155μg/kg). 에톡시퀸은 일반적으로 유기농 식품에서는 발견되지 않습니다. 그러나 동물 사료에 첨가되는 다른 물질에 존재합니다.

아니요 에톡시퀸은 전혀 섭취하지 않기 때문에 자연산 어획물에서 검출되었습니다. 동물 사료. 생선 샘플은 독일 슈퍼마켓과 유기농 제품입니다. 시장.

이 연구에서는 냉동 생선뿐만 아니라 훈제 생선과 신선 생선도 살펴보았습니다. 일반 양식업, 유기농 양식업 및 야생에서 채취한 어류.

양식장에서 나온 물고기가 이런 현상을 일으킨 것은 이번이 처음이 아닙니다. 소식. 작년에 우리는 양식업에 대한 압력에 대해 자세히 보고했습니다. 연어.

결과는 여기를 참조하세요. 그린피스 분석에 대한 자세한 내용.