Komisi UE akan menaikkan batas maksimum merkuri dalam produk ikan

September 23, 2015 Pelonggaran pembatasan dapat berdampak pada kesehatan masyarakat Komisi Eropa berencana untuk meningkatkan batasan merkuri pada ikan. Hal ini terungkap dalam kertas kerja Komisi Eropa tertanggal 29 Mei 2015, sebagaimana diungkapkan oleh organisasi konsumen Foodwatch. Sebagai tanggapan, Foodwatch mendesak Komisi Eropa untuk tidak melanjutkan penerapan tersebut, dan telah memulai kampanye menentang hal ini di www.quecksilber-aktion.foodwatch.de. Matthias Wolf Schmidt, Wakil Direktur Jenderal Foodwatch, mengatakan bahwa peningkatan kadar merkuri yang diizinkan akan bertentangan dengan kesehatan masyarakat secara umum, karena risiko dan efek samping yang merugikan akan ditanggung oleh anak-anak dan wanita hamil. Ia menambahkan bahwa batasan merkuri yang diizinkan untuk ikan sudah lebih tinggi dibandingkan batasan yang diberlakukan untuk makanan lain, dan oleh karena itu batasan tersebut tidak boleh ditingkatkan dalam keadaan apa pun. Sebenarnya, kadar merkuri yang diperbolehkan ditentukan berdasarkan tujuan kebijakan ekonomi dan bukan berdasarkan jumlah ikan yang ditangkap. Dengan cara ini, akan ada cukup ikan yang tersedia untuk dijual untuk dikonsumsi masyarakat, meskipun kandungan merkurinya lebih tinggi. Menurut kertas kerja tersebut, kadar yang diperbolehkan akan ditingkatkan dua kali lipat dari satu menjadi dua miligram per kilogram ikan predator seperti tuna dan ikan todak. Untuk batasan jenis ikan lainnya akan dinaikkan dari 0,5 menjadi 1 kilogram. Foodwatch menggambarkan hal ini sebagai teknik untuk menyembunyikan pelonggaran batasan secara de facto. Hal ini karena ikan kecil yang bukan predator biasanya sudah mengandung merkuri dalam jumlah terbatas, sehingga perubahan peraturan tersebut tidak akan mempengaruhi pasokannya ke konsumen. Namun, hal ini tidak terjadi pada ikan predator berukuran besar — ​​perubahan peraturan ini justru akan menyebabkan lebih banyak produk ikan todak atau hiu yang mengandung kadar merkuri lebih tinggi yang dijual di pasar. "Secara umum, asupan merkuri konsumen akan meningkat. […] Ini adalah taktik pengalih perhatian yang hanya membantu perekonomian, sehingga merugikan kesehatan konsumen kita," kata Schmidt di Jerman. Berdasarkan investigasi Otoritas Keamanan Pangan Eropa, ikan predator besar seperti ikan todak dan tuna seringkali memiliki kadar merkuri yang jauh lebih tinggi daripada yang diperbolehkan secara hukum. Akibatnya, sekitar 50 persen hasil tangkapan saat ini tidak bisa dijual. Namun, setelah rencana kenaikan batas, hanya 14,5 persen yang diklasifikasikan sebagai tidak dapat dijual, sehingga meningkatkan risiko kesehatan yang dihadapi konsumen. Sumber:  http://www.foodwatch.org