Извештај ФАО-а истиче прекомерни риболов у океанима

July 18, 2016 Више од 30 процената рибљег фонда је прекомерно изловљено Извештај који је ФАО објавио 7. јула у Риму истиче неке алармантне бројке: 31,4 одсто рибљег фонда је тренутно прекомерно изловљено, 58,1 одсто је доведено до својих биолошких граница, а само 10,5 одсто се лови умереном брзином. "Борба против прекомерног излова у океанима изгледа да је крајње неуспешна. Деликатни опоравак последњих година је поништен. Експлоатација рибарске индустрије угрожава безбедност хране људи у земљама у развоју и земљама у развоју и доводи у опасност здравље океана. Одржива и праведна рибарска индустрија захтева одлучну акцију“, рекла је Каролин Шахт, стручњак за рибарство при ВВФ-у. Иако су многе залихе туне годинама биле прекомерно изловљене, улов широм света порастао је на рекордних 7,7 милиона тона. Ово је повећање од 15 одсто за само четири године, што је тешко одрживо. По први пут, аљашки поллоцк је најуловљенија риба на свету (3,2 милиона тона), истиснувши перуански инћун са првог места. „Перуански инћун, некадашњи шампион, сада је прошлост, јер су његове залихе пале за скоро половину. То има озбиљне последице по људе у Перуу, где се ова риба сматра основном потрепштином. На глобалном нивоу, ови инћуни се углавном прерађују у храну за рибе и рибље уље за аквакултуру. ВВФ гледа на овај развој са забринутошћу. "Широм света, све више људи зависи од рибе као главне нутритивне компоненте. Са смањењем рибљих залиха и растућом светском популацијом, земље у развоју које се посебно ослањају на рибу као храну имаће много проблема", рекао је Шахт. Од укупно 49 држава које се сматрају посебно „зависним од рибе“, њих 46 се налази у тропским географским ширинама. Ако се тамошња рибља популација смањи или исцрпи, постоји повећан здравствени ризик узрокован неухрањеношћу. За око три милијарде људи, риба чини 20 одсто животињских протеина у њиховој исхрани. Оваква ситуација не постоји у Немачкој. Овде Немци уносе и до 160 одсто препорученог уноса протеина. "На нашим тезгама риба продаје се из целог света. Имамо одговорност према морима и према људима чији живот зависи од мора. Куповином рибе од одрживог рибарства заузимамо став као одговорни потрошачи", рекао је Шахт. Нови извештај не садржи само податке из морског рибарства, већ и увид у глобалну аквакултуру. Данас свака друга риба која се конзумира долази из комерцијалног објекта. Међутим, то није изненађујуће јер је аквакултура деценијама била најбрже растућа грана у глобалној прехрамбеној индустрији, што је омогућило брзо растућу потражњу за рибом за растућу светску популацију. Ово долази у облику 81,5 милиона тона које глобално испоручује морско рибарство, након што је стагнирало скоро 30 година. ВВФ препоручује потрошачима у Немачкој да конзумирају више регионалних врста попут харинге и папалине из Северног и Балтичког мора, и да осигурају одрживост и органски сертификат морских плодова на својим тањирима. Они то могу да ураде тако што ће прегледати врсте риба у ВВФ-овом водичу за рибе (<а title="" href="хттп://ввв.ввф.де/актив-верден/типпс-фуер-ден-%20аллтаг/вернуенфтиг- еинкауфен/еинкауфсратгебер-фисцх/" target="_blank">хттп://ввв.ввф.де/актив-верден/типпс-фуер-ден- аллтаг/вернуенфтиг-еинкауфен/еинкауфсратгебер-фисцх/). Веза до ФАО извештаја (ПДФ датотека): <а title="" href="хттп://ввв.фао.орг/3/а-и5555е.пдф" target="_blank">хттп://ввв.фао. орг/3/а-и5555е.пдф  Додатне информације: <а title="" href="https://блог.марес.цом/ввв.ввф.де" target="_blank">ввв.ввф.де