รายงานของ FAO เน้นย้ำถึงการประมงเกินขนาดในมหาสมุทร

July 18, 2016 ปริมาณปลามากกว่า 30 เปอร์เซ็นต์ถูกประมงมากเกินไป รายงานที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม ในกรุงโรมโดย FAO เน้นย้ำตัวเลขที่น่าตกใจ: ปัจจุบันร้อยละ 31.4 ของปริมาณปลาที่จับได้มากเกินไป, ร้อยละ 58.1 ถูกขยายจนเกินขีดจำกัดทางชีวภาพ และมีเพียงร้อยละ 10.5 เท่านั้นที่ถูกจับในอัตราปานกลาง "การต่อสู้กับการประมงมากเกินไปในมหาสมุทรดูเหมือนจะไม่ประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง การฟื้นตัวอันละเอียดอ่อนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาก็ไร้ผล การแสวงหาผลประโยชน์จากอุตสาหกรรมประมงคุกคามความมั่นคงทางอาหารของผู้คนในประเทศกำลังพัฒนาและประเทศเกิดใหม่ และทำให้สุขภาพของมหาสมุทรตกอยู่ในความเสี่ยง อุตสาหกรรมประมงที่ยั่งยืนและยุติธรรมจำเป็นต้องดำเนินการอย่างเด็ดขาด” คาโรไลน์ ชาคท์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการประมงของ WWF กล่าว แม้ว่าสต็อกปลาทูน่าจำนวนมากจะถูกจับมากเกินไปมานานหลายปี แต่ปริมาณการจับทั่วโลกก็เพิ่มขึ้นสู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 7.7 ล้านตัน ซึ่งเพิ่มขึ้น 15 เปอร์เซ็นต์ในเวลาเพียงสี่ปี ซึ่งแทบจะไม่ยั่งยืนเลย นับเป็นครั้งแรกที่อลาสก้าพอลล็อคเป็นปลาที่จับได้มากที่สุดในโลก (3.2 ล้านตัน) แทนที่ปลาแอนโชวี่เปรูจากจุดสูงสุด “ปลาแอนโชวี่ชาวเปรูซึ่งเคยเป็นแชมป์ในอดีต ตอนนี้กลายเป็นอดีตไปแล้ว โดยปริมาณสต๊อกของมันลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง สิ่งนี้ส่งผลร้ายแรงต่อชาวเปรู ซึ่งปลาชนิดนี้ถือเป็นความจำเป็นขั้นพื้นฐานของพวกเขา” ในระดับโลก ปลากะตักเหล่านี้ส่วนใหญ่แปรรูปเป็นอาหารปลาและน้ำมันปลาสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ WWF มองว่าการพัฒนานี้ด้วยความกังวล “ทั่วโลก ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ พึ่งพาปลาเป็นส่วนประกอบทางโภชนาการหลัก เนื่องจากปริมาณปลาที่ลดลงและจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น ประเทศกำลังพัฒนาที่พึ่งพาปลาเป็นอาหารเป็นพิเศษจะมีปัญหามากมาย” Schacht กล่าว จากทั้งหมด 49 รัฐที่ถือว่า "ขึ้นอยู่กับปลา" โดยเฉพาะ มี 46 รัฐที่ตั้งอยู่ในละติจูดเขตร้อน หากประชากรปลาที่นั่นลดลงหรือหมดลง อาจมีความเสี่ยงต่อสุขภาพเพิ่มขึ้นที่เกิดจากภาวะทุพโภชนาการ สำหรับประชากรประมาณสามพันล้านคน ปลาถือเป็นโปรตีนจากสัตว์ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ในอาหารของพวกเขา สถานการณ์นี้ไม่มีอยู่ในเยอรมนี ชาวเยอรมันบริโภคโปรตีนมากถึง 160 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณโปรตีนที่แนะนำ "ที่เคาน์เตอร์ขายปลาของเรา ปลาที่ขายมาจากทั่วทุกมุมโลก เรามีความรับผิดชอบต่อทะเลและต่อผู้คนที่มีการดำรงชีวิตขึ้นอยู่กับทะเล การซื้อปลาจากการประมงแบบยั่งยืนทำให้เรายืนหยัดในฐานะผู้บริโภคที่มีความรับผิดชอบ" Schacht กล่าว รายงานฉบับใหม่ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยข้อมูลจากการประมงทางทะเลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั่วโลกอีกด้วย ปัจจุบัน ปลาอื่นๆ ทุกตัวที่บริโภคมาจากสถานประกอบการเชิงพาณิชย์ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจเนื่องจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นสาขาที่เติบโตเร็วที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารโลกมานานหลายทศวรรษ ซึ่งเอื้อต่อความต้องการปลาที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วสำหรับประชากรโลกที่กำลังเติบโต ซึ่งมาในรูปแบบของปริมาณ 81.5 ล้านตันที่จัดหาโดยการประมงทางทะเลทั่วโลก หลังจากที่หยุดนิ่งมาเกือบ 30 ปี WWF แนะนำให้ผู้บริโภคในเยอรมนีบริโภคสายพันธุ์ในภูมิภาคให้มากขึ้น เช่น ปลาแฮร์ริ่งและปลาทะเลชนิดหนึ่งจากทะเลเหนือและทะเลบอลติก และเพื่อให้มั่นใจถึงการรับรองความยั่งยืนและ ใบรับรอง ออร์แกนิกของอาหารทะเลบนจานของพวกเขา พวกเขาสามารถทำได้โดยการตรวจสอบสายพันธุ์ปลาในแอปแนะนำปลาของ WWF ( http://www.wwf.de/aktiv-werden/tipps-fuer-den-%20alltag/vernuenftig- einkaufen/einkaufsratgeber-fisch/ " target="_blank"> http://www.wwf.de/aktiv-werden/tipps-fuer-den - alltag/vernuenftig-einkaufen/einkaufsratgeber-fisch/) ลิงก์ไปยังรายงานของ FAO (ไฟล์ PDF): http://www.fao org/3/a-i5555e.pdf ข้อมูลเพิ่มเติม: www.wwf.de