گزارش فائو صید بی رویه در اقیانوس ها را برجسته می کند

July 18, 2016 بیش از 30 درصد از ذخایر ماهی در حال صید بیش از حد هستند گزارشی که در 7 ژوئیه در رم توسط فائو منتشر شد، ارقام نگران‌کننده‌ای را برجسته می‌کند: 31.4 درصد از ذخایر ماهی در حال حاضر بیش از حد صید می‌شوند، 58.1 درصد تا مرزهای بیولوژیکی خود کشیده شده‌اند، و تنها 10.5 درصد با نرخ متوسط ​​صید می‌شوند. مبارزه با صید بی رویه در اقیانوس ها بسیار ناموفق به نظر می رسد. بهبود ظریف در سال های اخیر باطل شده است. بهره برداری از صنعت ماهیگیری امنیت غذایی مردم در کشورهای در حال توسعه و نوظهور را تهدید می کند و سلامت اقیانوس ها را به خطر می اندازد. کارولین شاخت، کارشناس شیلات در WWF گفت: یک صنعت شیلات پایدار و منصفانه نیاز به اقدام قاطع دارد. اگرچه سال‌هاست که بسیاری از ذخایر ماهی تن بیش از حد صید می‌شوند، اما صید در سراسر جهان به رکورد 7.7 میلیون تن رسیده است. این افزایش 15 درصدی تنها در چهار سال است که به سختی قابل دوام است. برای اولین بار، پولاک آلاسکا بیشترین ماهی صید شده در جهان (3.2 میلیون تن) را به خود اختصاص داد که ماهی آنچوی پرو را از صدر جدول جابجا کرد. "آنچوی پرو، قهرمان سابق، اکنون با ذخایر آن تقریباً به نصف کاهش یافته است. این ماهی عواقب جدی برای مردم پرو دارد، جایی که این ماهی به عنوان نیاز اساسی آنها در نظر گرفته می شود." در مقیاس جهانی، این آنچوی ها عمدتاً به غذای ماهی و روغن ماهی برای پرورش آبزیان تبدیل می شوند. WWF به این پیشرفت با نگرانی می نگرد. شاخت گفت: "در سرتاسر جهان، افراد بیشتری به ماهی به عنوان یک جزء اصلی تغذیه ای وابسته هستند. با کاهش ذخایر ماهی و افزایش جمعیت جهان، کشورهای در حال توسعه که به ویژه برای غذا به ماهی متکی هستند، مشکلات زیادی خواهند داشت." از مجموع 49 ایالت که به ویژه "وابسته به ماهی" در نظر گرفته می شوند، 46 مورد از آنها در عرض های جغرافیایی گرمسیری قرار دارند. اگر جمعیت ماهی در آنجا کاهش یا کاهش یابد، خطر سلامتی ناشی از سوء تغذیه افزایش می یابد. برای حدود سه میلیارد نفر، ماهی 20 درصد پروتئین حیوانی رژیم غذایی آنها را تشکیل می دهد. این وضعیت در آلمان وجود ندارد. در اینجا، آلمانی ها تا 160 درصد از پروتئین دریافتی توصیه شده را مصرف می کنند. "در پیشخوان های ماهی ما، ماهی های فروخته شده از سراسر جهان می آیند. ما در قبال دریاها و مردمی که معیشت آنها به دریا بستگی دارد، مسئولیت داریم. با خرید ماهی از شیلات پایدار، ما به عنوان مصرف کنندگان مسئول موضع می گیریم." گفت شاخت. گزارش جدید نه تنها شامل داده‌های مربوط به شیلات دریایی، بلکه بینش‌هایی در مورد آبزی پروری جهانی است. امروزه هر ماهی دیگری که مصرف می شود از یک مرکز تجاری می آید. با این حال، این تعجب آور نیست، زیرا آبزی پروری سریع ترین شاخه در حال رشد در صنعت غذای جهانی برای چندین دهه بوده است که تقاضای فزاینده سریع برای ماهی برای جمعیت رو به رشد جهان را تسهیل کرده است. این به شکل 81.5 میلیون تنی است که پس از 30 سال رکود در سراسر جهان توسط شیلات دریایی عرضه می شود. WWF به مصرف کنندگان در آلمان توصیه می کند که گونه های منطقه ای بیشتری مانند شاه ماهی و شاه ماهی از دریای شمال و دریای بالتیک مصرف کنند و از پایداری و گواهی ارگانیک غذاهای دریایی در بشقاب خود اطمینان حاصل کنند. آنها می توانند این کار را با بررسی گونه های ماهی در برنامه راهنمای ماهی WWF انجام دهند ( http://www.wwf.de/aktiv-werden/tipps-fuer-den- alltag/vernuenftig-einkaufen/einkaufsratgeber-fisch/). پیوند به گزارش فائو (فایل PDF):  http://www.fao. org/3/a-i5555e.pdf  اطلاعات بیشتر:  www.wwf.de