FAO報告書が海洋の乱獲を浮き彫りにする

July 18, 2016 魚類資源の30％以上が乱獲されている。 FAO（国連食糧農業機関）が7月7日にローマで発表した報告書に、驚くべき数字が記されている：魚類資源の31.4パーセントが現在乱獲されており、58.1パーセントが生物学的限界まで引き伸ばされている。 「海洋における乱獲との戦いは、極めて不成功に終わっているようだ。ここ数年の繊細な回復が台無しになっている。漁業の搾取は、発展途上国や新興国の人々の食糧安全保障を脅かし、海の健康を危険にさらしている。持続可能で公正な漁業には、断固とした行動が必要です」と、WWFの漁業専門家であるカロリン・シャハトは語った。 多くのマグロ資源は長年にわたって乱獲されてきたが、世界の漁獲量は過去最高の770万トンにまで増加している。これはわずか4年で15％の増加であり、持続可能とは言い難い。スケトウダラは初めて世界で最も漁獲された魚（320万トン）となり、ペルーのカタクチイワシを首位の座から追い落とした。「かつての王者であったペルーのカタクチイワシは、今や過去のものとなり、資源量は半分近くに激減している。このことは、この魚が基本的な必需品とみなされているペルーの人々にとって深刻な結果をもたらす。世界規模では、これらのカタクチイワシは主に養殖用の魚の餌や魚油に加工されている。 WWFはこの事態を憂慮している。「世界中で、より多くの人々が主な栄養成分として魚に依存している。魚の資源が減少し、世界人口が増加する中、特に食用魚に依存している発展途上国は多くの問題を抱えることになるでしょう」とシャハトは言う。特に "魚に依存している "とされる49の国のうち、46カ国が熱帯緯度に位置している。そこで魚の数が減ったり枯渇したりすると、栄養失調による健康リスクが高まる。約30億の人々にとって、魚は食事中の動物性タンパク質の20％を占めている。 このような状況はドイツにはない。ドイツ人は推奨されるタンパク質摂取量の160％を摂取している。「私たちの魚売り場では、世界中の魚が売られている。私たちは海に対して、そして海によって生計を立てている人々に対して責任がある。持続可能な漁業から魚を買うことで、私たちは責任ある消費者としての立場を取るのです」とシャハトは語った。 新しい報告書は、海洋漁業のデータだけでなく、世界の養殖に関する洞察も含んでいる。今日、消費される魚はすべて商業施設からのものである。しかし、養殖業は何十年もの間、世界の食品産業で最も急速に成長してきた分野であり、世界人口の増加に伴う魚の需要の急増を促進してきたのだから、これは驚くべきことではない。これは、30年近く停滞していた海洋漁業が、世界全体で8,150万トンを供給しているという形で現れている。 WWFはドイツの消費者に対し、北海やバルト海で獲れるニシンやスプラットなどの地域魚種をより多く消費し、食卓に並ぶ魚介類の持続可能性と有機認証を確保するよう勧告している。WWFの魚類ガイドアプリ（ http://www.wwf.de/aktiv-werden/tipps-fuer-den- ）で魚種を確認することで、これを行うことができる。 alltag/vernuenftig-einkaufen/einkaufsratgeber-fisch/）で魚種を確認することができる。 FAO報告書（PDFファイル）へのリンク： http://www.fao.org/3/a-i5555e.pdf . さらなる情報 www.wwf.de