糧農組織報告強調海洋過度捕撈

July 18, 2016 超過 30% 的魚類資源遭到過度捕撈 聯合國糧農組織7 月7 日在羅馬發布的一份報告強調了一些令人震驚的數字：目前，31.4% 的魚類資源遭到過度捕撈，58.1% 的魚類資源已達到生物極限，只有10.5%的魚類資源處於中等捕撈水準。 「打擊海洋過度捕撈的鬥爭似乎極其不成功。近年來的微妙復甦已化為泡影。漁業的剝削威脅著發展中國家和新興國家人民的糧食安全，並使海洋健康面臨風險。可持續和公平的漁業需要採取果斷行動，」世界自然基金會漁業專家卡洛琳‧沙赫特說。 儘管許多鮪魚族群多年來遭到過度捕撈，但全球捕撈量已升至 770 萬噸的歷史新高。短短四年內就成長了 15%，這是難以持續的。阿拉斯加鱈魚首次成為世界上捕獲量最多的魚類（320 萬噸），取代了秘魯鳳尾魚的榜首位置。 “曾經的冠軍秘魯鳳尾魚現在已經成為過去，其種群數量銳減近一半。這對秘魯人民造成了嚴重後果，因為這種魚被視為他們的基本必需品。”在全球範圍內，這些鳳尾魚主要加工成魚食和魚油用於水產養殖。 世界自然基金會對這一事態發展感到擔憂。 「在世界範圍內，越來越多的人依賴魚類作為主要營養成分。隨著魚類資源的減少和世界人口的不斷增長，特別依賴魚類作為食物的發展中國家將面臨很多問題，”沙赫特說。在總共 49 個被認為特別「依賴魚類」的州中，其中 46 個位於熱帶緯度。如果那裡的魚類數量減少或枯竭，營養不良造成的健康風險就會增加。對約 30 億人來說，魚類佔其飲食中動物性蛋白質的 20%。 這種情況在德國並不存在。在這裡，德國人的蛋白質攝取量高達建議攝取量的 160%。 「在我們的魚品櫃檯上，出售的魚來自世界各地。我們對海洋以及以海洋為生的人們負有責任。透過從永續漁業中購買魚，我們表明了負責任的消費者的立場。 」沙赫特說。 新報告不僅包含海洋漁業數據，還包含對全球水產養殖的見解。如今，消費的所有其他魚類都來自商業設施。然而，這並不奇怪，因為幾十年來水產養殖一直是全球食品工業中成長最快的分支，這促進了不斷增長的世界人口對魚類的需求迅速增長。這體現在全球海洋漁業供應量在停滯了近 30 年後達到 8,150 萬噸。 世界自然基金會建議德國消費者多食用來自北海和波羅的海的鯡魚和鯡魚等區域性物種，並確保其餐盤中的海鮮具有可持續性和有機認證。他們可以透過查看世界自然基金會魚類指南應用程式上的魚類來做到這一點( http://www.wwf.de/aktiv-werden/tipps-fuer-den- alltag/vernuenftig-einkaufen/einkaufsratgeber-fisch/）。 糧農組織報告連結（PDF 文件）： http://www.fao. org/3/a-i5555e.pdf 更多資訊： www.wwf.de