В докладе ФАО подчеркивается чрезмерный вылов рыбы в океанах

July 18, 2016 Более 30 процентов рыбных запасов подвергаются чрезмерному вылову В докладе, опубликованном 7 июля в Риме ФАО, приводятся тревожные цифры: 31,4 процента рыбных запасов в настоящее время подвергаются чрезмерному вылову, 58,1 процента исчерпаны до биологических пределов и только 10,5 процентов вылавливаются умеренными темпами. «Борьба с чрезмерным выловом рыбы в океанах кажется крайне безуспешной. Хрупкое восстановление в последние годы сведено к нулю. Эксплуатация рыбной промышленности угрожает продовольственной безопасности людей в развивающихся и развивающихся странах, а также ставит под угрозу здоровье океана. Устойчивая и справедливая рыбная отрасль требует решительных действий», — заявила Каролина Шахт, эксперт по рыболовству WWF. Хотя многие запасы тунца в течение многих лет подвергались чрезмерному вылову, мировой улов вырос до рекордного уровня в 7,7 миллиона тонн. Это увеличение на 15 процентов всего за четыре года, что вряд ли является устойчивым. Впервые минтай стал самой выловленной рыбой в мире (3,2 млн тонн), сместив с первого места перуанский анчоус. «Перуанский анчоус, бывший чемпион, теперь ушел в прошлое, его запасы упали почти вдвое. Это имеет серьезные последствия для народа Перу, где эта рыба считается его основной потребностью». В мировом масштабе эти анчоусы в основном перерабатываются в корм для рыб и рыбий жир для аквакультуры. WWF с беспокойством относится к этому развитию событий. «Во всем мире все больше и больше людей зависят от рыбы как основного компонента питания. С сокращением рыбных запасов и ростом населения мира развивающиеся страны, которые особенно зависят от рыбы как источника пищи, столкнутся с большими проблемами», - сказал Шахт. Из 49 штатов, которые считаются особенно «рыбозависимыми», 46 расположены в тропических широтах. Если популяция рыбы там сокращается или истощается, существует повышенный риск для здоровья, вызванный недоеданием. Примерно для трех миллиардов человек рыба составляет 20 процентов животного белка в рационе. В Германии такой ситуации нет. Здесь немцы потребляют до 160 процентов рекомендуемой нормы белка. «На наших рыбных прилавках продается рыба со всего мира. Мы несем ответственность перед морями и людьми, чьи средства к существованию зависят от моря. Покупая рыбу из экологически чистых рыбных хозяйств, мы выступаем как ответственные потребители», - сказал Шахт. Новый отчет включает в себя не только данные о морском рыболовстве, но и информацию о глобальной аквакультуре. Сегодня каждая вторая потребляемая рыба поступает из коммерческого предприятия. Однако это неудивительно, поскольку аквакультура на протяжении десятилетий была самой быстрорастущей отраслью мировой пищевой промышленности, что способствовало быстро растущему спросу на рыбу для растущего населения мира. Это происходит в виде 81,5 миллиона тонн, поставляемых во всем мире за счет морского рыболовства после почти 30-летней стагнации. WWF рекомендует потребителям в Германии потреблять больше региональных видов, таких как сельдь и килька из Северного и Балтийского морей, а также обеспечивать экологичность и органическую сертификацию морепродуктов на своих тарелках. Они могут сделать это, просмотрев виды рыб в приложении WWF «Рыбный гид» ( http://www.wwf.de/aktiv-werden/tipps-fuer-den- alltag/vernuenftig-einkaufen/einkaufsratgeber-fisch/). Ссылка на отчет ФАО (файл PDF):  http://www.fao. org/3/a-i5555e.pdf  Дополнительная информация:  www.wwf.de