世界自然基金会在世界粮食日表示，可持续渔业对动物和人类都有好处

“我们吃空了海洋。自 1960 年以来，全球人均鱼类消费量增加了一倍。与此同时，全球人口使养殖鱼类资源减少了一半，”世界自然基金会渔业专家卡罗琳·沙赫特 (Karoline Schacht) 警告说.

过度捕捞改变了海洋生态系统。尽管如此，健康的鱼类种群仍然是全球约 8 亿沿海地区居民的食物、收入和贸易的基础。他们中的许多人，特别是发展中国家的人，其生计主要依赖于渔业。

鱼类为 30 亿人提供了必需的蛋白质。目前，由于过度捕捞，鱼类供应量减少，每年可养活 2000 万人；健康的、可持续管理的种群可以轻松产出更多的鱼。

根据世界自然基金会的说法，德国和欧洲的消费者对鱼类的选择可以产生很大的影响。对于德国来说，消费的鱼类中只有 12% 来自当地捕鱼或养殖；其余的则从海外进口。其中一半进口来自发展中国家。这就是消费者的共同责任：“鱼品柜台的正确选择直接影响海洋的健康和人们的生活，”沙赫特说。

因此，世界自然基金会建议消费者食用来自可持续来源的鱼类。

推荐的品种是波罗的海的北海鲱鱼、鲽鱼、鲽鱼和鲱鱼，或来自欧洲品种的鲤鱼和鲶鱼。如果可能，他们应该留意针对野生鱼类的 MSC（海洋管理委员会）生态标签以及针对负责任水产养殖的 Naturland、Bioland 和 ASC（水产养殖管理委员会）标签。

“在世界人口不断增长和全球中产阶级不断壮大的时代，海鲜的可持续消费至关重要。只有明智的选择才能保障鱼类作为未来膳食收入来源和经济因素的地位，”Schacht 说道。