דיג בר קיימא עוזר גם לבעלי חיים וגם לאנשים, אומר WWF ביום המזון העולמי

"אנחנו אוכלים את הים ריקים. צריכת הדגים העולמית לנפש הוכפלה מאז 1960. במקביל, האוכלוסייה העולמית הקטינה את מלאי הדגים החקלאיים בחצי", הזהירה קרוליין שאכט, מומחית לדיג ב-WWF .

דיג יתר שינה את המערכת האקולוגית הימית. עם זאת, מלאי דגים בריאים נותרו הבסיס למזון, להכנסה ולמסחר עבור כ-800 מיליון אנשים ברחבי העולם שחיים לאורך אזורי החוף. פרנסתם של רבים מהם, במיוחד אלה במדינות המתפתחות, תלויה בעיקר בדיג.

עבור שלושה מיליארד אנשים, דגים מספקים להם חלבון חיוני. בעוד שההיצע המצומצם הנוכחי של דגים עקב דיג יתר יכול להאכיל 20 מיליון אנשים מדי שנה; מניות בריאות בניהול בר-קיימא יכולות לספק בקלות עוד יותר דגים.

לפי ה-WWF, צרכנים בגרמניה ובאירופה יכולים לעשות הבדל גדול בבחירת הדגים שלהם. עבור גרמניה, רק עד 12 אחוז מהדגים הנצרכים מקורם בדיג או גידול מקומיים; השאר מיובאים מחו"ל. מחצית מהיבוא הזה הוא ממדינות מתפתחות. כאן טמונה האחריות המשותפת של הצרכנים: "לבחירה הנכונה בדלפק הדגים יש השפעה ישירה על בריאות האוקיינוסים ועל חייהם של אנשים", אמר שאכט.

לפיכך, WWF מייעץ לצרכנים לאכול דגים ממקורות ברי קיימא.

המינים המומלצים הם הרינג בים הצפוני, צללית, זרבובית וספרוט בים הבלטי, או קרפיון ושפמנון מגזע אירופאי. במידת האפשר, עליהם לחפש את התוויות האקולוגיות של MSC (Marine Stewardship Council) לדגי בר ו-Naturland, Bioland, והתווית ASC (Aquaculture Stewardship Council) לחקלאות ימית אחראית.

"בתקופות של עלייה באוכלוסיית העולם ומעמד ביניים עולמי הולך וגדל, צריכה בת-קיימא של פירות ים היא חיונית. רק בחירות מושכלות יכולות לשמור על דגים כמקור הכנסה תזונתי וגורם כלכלי לעתיד", אמר שאכט.