การทำประมงอย่างยั่งยืนช่วยทั้งสัตว์และคน WWF กล่าวในวันอาหารโลก

"เรากินทะเลที่ว่างเปล่า การบริโภคปลาต่อหัวทั่วโลกเพิ่มขึ้นสองเท่าตั้งแต่ปี 1960 ในเวลาเดียวกัน ประชากรทั่วโลกก็ลดปริมาณปลาที่เลี้ยงในฟาร์มลงครึ่งหนึ่ง" คาโรไลน์ ชาคท์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการประมงของ WWF เตือน .

การทำประมงมากเกินไปได้เปลี่ยนแปลงระบบนิเวศทางทะเล อย่างไรก็ตาม ปริมาณปลาที่ดีต่อสุขภาพยังคงเป็นพื้นฐานสำหรับอาหาร รายได้ และการค้าของผู้คนประมาณ 800 ล้านคนทั่วโลกที่อาศัยอยู่ตามพื้นที่ชายฝั่ง วิถีชีวิตของคนจำนวนมาก โดยเฉพาะในประเทศกำลังพัฒนา ขึ้นอยู่กับการประมงเป็นหลัก

สำหรับคนสามพันล้านคน ปลาให้โปรตีนที่จำเป็นแก่พวกเขา ในขณะที่ปริมาณปลา กระแสน้ำ ลดลงเนื่องจากการประมงเกินขนาดสามารถเลี้ยงคนได้ 20 ล้านคนทุกปี สต็อกที่มีการจัดการอย่างยั่งยืนและมีสุขภาพดีสามารถส่งปลาได้มากขึ้น

ตามข้อมูลของ WWF ผู้บริโภคในเยอรมนีและยุโรปสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากกับการเลือกปลาของพวกเขา สำหรับเยอรมนี มีการบริโภคปลาเพียงร้อยละ 12 เท่านั้นที่มาจากการตกปลาหรือการเพาะพันธุ์ในท้องถิ่น ส่วนที่เหลือนำเข้าจากต่างประเทศ ครึ่งหนึ่งของการนำเข้าเหล่านี้มาจากประเทศกำลังพัฒนา ในที่นี้ถือเป็นความรับผิดชอบร่วมกันของผู้บริโภค: "ทางเลือกที่ถูกต้องที่เคาน์เตอร์จำหน่ายปลามีผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพของมหาสมุทรและชีวิตของผู้คน" Schacht กล่าว

ดังนั้น WWF จึงแนะนำให้ผู้บริโภครับประทานปลาจากแหล่งที่ยั่งยืน

สายพันธุ์ที่แนะนำ ได้แก่ ปลาเฮอริ่งจากทะเลเหนือ ปลาปลา ปลาปากโต และปลาทะเลชนิดหนึ่งในทะเลบอลติก หรือปลาคาร์พและปลาดุกจากสายพันธุ์ยุโรป หากเป็นไปได้ พวกเขาควรมองหาฉลากสิ่งแวดล้อมของ MSC (Marine Stewardship Council) สำหรับปลาป่าและ Naturland, Bioland และฉลาก ASC (Aquaculture Stewardship Council) สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างมีความรับผิดชอบ

"ในช่วงเวลาที่ประชากรโลกเพิ่มขึ้นและชนชั้นกลางทั่วโลกที่เพิ่มมากขึ้น การบริโภคอาหารทะเลอย่างยั่งยืนเป็นสิ่งสำคัญ ทางเลือกที่มีข้อมูลเท่านั้นที่จะปกป้องปลาในฐานะแหล่งรายได้และปัจจัยทางเศรษฐกิจสำหรับอนาคต" Schacht กล่าว

ที่เว็บไซต์ผู้บริโภคแห่งใหม่ ( โครงการส่งต่อปลา) WWF ให้ข้อมูลแก่ผู้บริโภคชาวยุโรป ผู้ค้าปลีกและสถานประกอบการด้านอาหารพร้อมข้อมูลออนไลน์ที่ครอบคลุมเกี่ยวกับพันธุ์ปลาที่ยั่งยืน ใน 11 ภาษาที่แตกต่างกัน มีการบรรยายถึงการพึ่งพาซึ่งกันและกันของตัวเลือกของผู้บริโภคทั่วโลก ทำให้พวกเขาเข้าใจผลกระทบทางสังคมและสิ่งแวดล้อมจากตัวเลือกที่พวกเขาทำ เว็บไซต์นี้ยังมีคำแนะนำสำหรับผู้บริโภค ธุรกิจ และผู้กำหนดนโยบายในภายหลัง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดู: http://www.wwf.de