עם נקבות המסוגלות לגדול לאורך של עד 7 מטרים, הכריש הלבן הגדול הוא הדג הטורף הגדול ביותר על פני כדור הארץ. הוא חייב את שמו לצבע בטנו הבהיר, כמעט לבן, מה שהופך אותו כמעט בלתי נראה לטרף המביט מקרקעית הים. גופו דומה במבנהו לטורפדו, מה שהופך אותם לשחיינים טובים ומהירים מאוד. למעשה, הם יכולים להגיע למהירות של עד 25 קמ"ש, וכמו לווייתנים, יש להם את היכולת לשגר את כל גופם אל מחוץ למים. לא הרבה מינים טורפים לבנים גדולים, אבל אם הוא מותקף, הוא יכול לגלגל את עיניו פנימה להגנה. העיניים שלהם יכולות לקלוט אור חלש, מה שמאפשר להם לראות טוב יותר בדמדומים מאשר חתול.