鲑鱼

当你在谷歌上搜索 "三文鱼 "这个词时,你不会找到一堆关于该物种本身的数据,但会找到数百种美味的食谱,因为它是全世界最想吃的鱼之一。它是鲑鱼科任何鱼种的通用名称,其中大多数自然出现在北美水域,5种在太平洋西北部,一种在大西洋。有两种只出现在亚洲,即masu和amago,但它们已被引入世界其他地区的非本地环境,如北美的大湖区和南美的巴塔哥尼亚。

它们是一个非常独特的物种,原因有二:它们是伟大的迁徙者,它们一生中大部分时间都生活在淡水和咸水中。他们中的一些人从淡水河道的产卵地迁移到海洋中的觅食地,行程达1000英里。由于鲑鱼是一种需求量很大的食物来源,许多地区的鲑鱼种群由于过度捕捞而变得濒临灭绝,导致它们成为一种大量养殖的鱼类。如果你曾经想和大马哈鱼一起潜水,请点击下面的地图,发现可以看到它们的潜水地点。