Char

Риба char, також відома як арктичний символ, є близьким родичем форелі і лосося Північної Америки. Арктичний шар зазвичай зустрічається в холодних, глибоких озерах і річках району Нової Англії Північної Америки. Він також широко поширений по всій Північній Атлантиці до Європи і крижаних тихоокеанських вод поблизу Аляски. Риба char є відмінним джерелом їжі і популярної спортивної риби, набирає популярність як ароматна риба, як лосось.

Життєвий цикл char схожий на лосося, який більшу частину свого життя живе в арктичних і субарктичних прибережних водах, повертаючись з океану в прісноводні річки, де вони народилися для нересту. Char може виростати до 2,5 кг і мати яскраво-червоне і ніжно-рожеве забарвлення на підчерев'ї.