Esturgeon

Géants archaïques du monde des poissons, des fossiles d'esturgeons ont été retrouvés remontant à la période jurassique. Bien qu'ils aient survécu pendant des millions d'années, l'UICN a déclaré que, en raison de la surpêche et de la perte d'habitat, ils sont "plus gravement menacés que tout autre groupe d'espèces". L'esturgeon est le nom commun d'environ 29 espèces différentes de poissons de la famille des Acipenseridae, dont beaucoup sont célèbres pour le caviar récolté sur leurs œufs. Ces poissons atteignent généralement une longueur de 2 à 3 mètres, et certains atteignent jusqu'à 8 mètres de long ! Non seulement il s'agit de l'un des plus grands poissons osseux en croissance, mais c'est aussi le plus long vivant, capable d'atteindre 100 ans ou plus.

Plonger avec des esturgeons, c'est comme remonter le temps ; regarder ces poissons anciens, au corps osseux, naviguer sur les eaux fraîches des lacs et des rivières est une expérience particulière. Ils sont originaires des lacs et des grands fleuves d'eau douce d'Amérique du Nord et des fleuves du sud de la Russie et de l'Ukraine, où ils sont les plus abondants. Ce sont des animaux migrateurs, dont certains vivent à la fois en eau douce et en eau salée, qui nagent de la mer vers les rivières et les rives des lacs au début de l'été pour se reproduire. Certains sont connus pour s'aventurer en pleine mer, tandis que d'autres sont exclusivement des espèces d'eau douce. Si la plongée avec eux est sur votre liste de choses à faire, cliquez sur la carte ci-dessous pour trouver les meilleurs sites de plongée où ils ont été observés.