Le bar est un poisson ressemblant à une perche qui englobe de nombreuses espèces différentes, tant marines que d'eau douce. On le trouve dans les lacs, les ruisseaux et les rivières du monde entier. C'est l'un des poissons de pêche sportive les plus populaires et une des prises préférées des pêcheurs. Le bar à grande bouche est probablement le plus connu et comprend le bar à grande bouche, le black, le largy, le bucketmouth, le large mouth et le green bass, pour n'en citer que quelques-uns.

Le brochet est un poisson d'eau douce prédateur qui est facile à identifier grâce à son corps allongé, son museau pointu et ses grandes dents acérées. Ses nageoires dorsale et anale sont toutes deux placées loin en arrière sur la queue, ce qui les fait paraître encore plus longues qu'elles ne le sont déjà. Ces chasseurs voraces sont des poissons gibier très populaires en Amérique du Nord, en Europe et en Asie du Nord. La plongée avec le brochet est une expérience inoubliable car il peut devenir assez grand et est très joli sous l'eau avec ses taches en forme de haricot de couleur pâle à jaune vif sur tout le corps et ses nageoires de couleur orange à rouge brillant.

La carpe est un poisson d'ornement et d'aquaculture originaire de Chine, mais elle s'est répandue comme une espèce envahissante dans le monde entier. En fait, l'espèce commune s'est maintenant répandue pour habiter tous les continents du monde sauf l'Antarctique. Ironiquement, les populations sauvages indigènes d'Asie sont en fait considérées comme vulnérables à l'extinction alors qu'elles sont très destructrices et abondantes dans les eaux d'autres régions du monde où on ne les trouve pas.

La truite est l'une des plus belles espèces de poissons d'eau douce. Elle est le nom commun d'un grand nombre d'espèces d'eau douce étroitement liées au saumon. Elle vit exclusivement dans les lacs et les rivières d'eau douce et se présente sous une grande variété de couleurs qui changent en fonction de son environnement, ce qui en fait un maître du camouflage. Préférant les cours d'eau et les lacs frais et limpides, on peut les trouver dans des eaux dont la température moyenne est de 10 à 16 degrés C (50-60 degrés F). Si vous voulez plonger avec des truites, il vaut donc mieux emporter une combinaison de plongée épaisse.

La perche est un poisson d'eau douce très connu et de nombreuses espèces lui ressemblent. Cependant, il n'y a que trois espèces réelles qui se trouvent dans différentes zones géographiques du monde : l'Europe, l'Asie et l'Amérique du Nord. Elles sont abondamment réparties dans les lacs d'eau douce de ces régions et sont populaires tant pour la pêche sportive que pour l'alimentation. Elles sont facilement identifiables par leur corps assez long et arrondi, deux nageoires dorsales dont la première est épineuse et la seconde souple, et des bandes verticales noires.

Le poisson-chat est le nom commun donné à tous les poissons de l'ordre des siluriformes. C'est l'une des espèces les plus diverses et les plus abondantes de la planète, présente sur tous les continents sauf l'Antarctique. La plupart d'entre eux vivent dans des lacs, des rivières et des étangs d'eau douce, à l'exception de quelques espèces d'eau salée. Ils sont facilement reconnaissables à leurs barbillons sur la mâchoire supérieure et, parfois, au museau et au menton, qui ressemblent aux moustaches d'un chat, ce qui leur donne leur nom.

Si vous cherchez le mot "saumon" sur Google, vous ne trouverez pas un tas de données sur l'espèce elle-même, mais des centaines de recettes délicieuses, car c'est l'un des poissons les plus recherchés dans le monde entier. C'est le nom commun de toutes les espèces de poissons de la famille des salmonidés, dont la plupart se trouvent naturellement dans les eaux nord-américaines, cinq dans le nord-ouest du Pacifique et un dans l'Atlantique. Deux d'entre elles ne se trouvent qu'en Asie, le masu et l'amago, mais elles ont été introduites dans des environnements non indigènes dans d'autres parties du monde, comme les Grands Lacs d'Amérique du Nord et la Patagonie d'Amérique du Sud.

Les poissons pipes sont considérés comme des cousins de l'hippocampe, étant classés dans la même famille que les hippocampes et les poissons-dragons, les Syngnathidae. Ces petits poissons présentent de nombreuses similitudes et différences lorsqu'on compare les deux. Comme les hippocampes, ils ont un long museau et certaines espèces ont également une queue préhensile qui leur permet de s'agripper aux herbes marines et au corail. Contrairement aux hippocampes, les poissons-canalots ont un corps droit et peuvent être des nageurs beaucoup plus forts.