Popolare per lo sport e il cibo

I persici sono un famoso pesce selvaggina d'acqua dolce, con molte specie che gli assomigliano; tuttavia, ci sono solo tre specie reali che si trovano in diverse aree geografiche in tutto il mondo: Europa, Asia e Nord America. Sono abbondantemente distribuiti nei laghi d'acqua dolce di queste regioni e sono popolari sia per la pesca sportiva che per il cibo. Sono facilmente identificabili per i loro corpi un po' lunghi e arrotondati, due pinne dorsali di cui la prima è spinosa e la seconda morbida, e strisce verticali nere.

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