Le Kittiwake est l'une des épaves les plus connues des Caraïbes, voire du monde entier, et se trouve juste au large de Seven Mile Beach. En raison de sa faible profondeur (pas plus de 65 pieds), il est populaire non seulement parmi les plongeurs, mais aussi parmi les apnéistes et les plongeurs en apnée.

Le Doc Poulson est une épave coulée volontairement comme un récif artificiel dans la partie ouest de l'île de Grand Caïman. C'est une épave amusante à plonger et une excellente plongée de nuit.

Le long de la côte nord-ouest de l'île se trouve un mini-mur juste au large du célèbre Centre des tortues de Cayman, d'où son nom. Il s'agit d'une plongée côtière d'entrée facile, avec peu ou pas de courant et une grande visibilité. Idéal pour la plongée en apnée et en bouteille.

Des éponges colorées entrelacées avec des coraux staghorn créent une toile de fond pour les raies aigles tachetées et beaucoup de tortues. Cherchez également les requins nourrices qui se cachent dans le récif.

A l'origine un navire de transport de l'armée américaine, l'Oro Verde a passé les dix dernières années de sa vie à transporter des bananes entre l'Equateur et Miami. Il a finalement couru en 1976 sur le récif entourant Grand Cayman, juste au large de Seven Mile Beach.

Nommé d'après l'ancien Spanish Bay Reef Resort, Spanish Bay Reef est une plongée côtière très populaire auprès des locaux et des visiteurs. À seulement 200 pieds de la digue artificielle se trouve un mini mur parallèle au rivage. Il est préférable de plonger ici à marée haute, car à marée basse, la visibilité diminue considérablement.

C'est un endroit idéal pour observer les raies aigles et les raies pastenagues qui aiment fouiller le sable ! C'est aussi un excellent endroit pour faire de la plongée libre.

Stingray City est l'une des attractions les plus populaires de Grand Cayman. Ce site se trouve dans le North Sound de Grand Cayman et abrite des raies du sud qui y vivent naturellement. Ce site est devenu un point de repère pour les opérateurs de plongée en apnée qui y amènent des groupes de touristes.

Située au large de George Town, Devils Grotto est un site de plongée populaire parmi les débutants ainsi que les plongeurs de niveau intermédiaire. Devil's Grotto présente des têtes de corail massives avec des cheminées ouvertes et des passages remplis de tarpon, de poissons-perroquets, de barracudas et de bancs de capucettes.

Situé au large de Sunset House, c'est la zone du récif où se trouve la statue de la "sirène". Sunset Divers a un magasin de plongée complet à cet endroit si vous choisissez de plonger depuis le rivage.