La barriera corallina di melassa è una delle zone di immersione più popolari nelle Keys della Florida. Ci sono 30-33 siti di immersione specifici che si trovano solo sulla barriera corallina di Melassa. La barriera corallina è poco profonda e molto chiara con molta vita, il che la rende un'ottima zona per i subacquei di tutti i livelli e per gli amanti dello snorkeling.